農場では過ごしやすい季節が瞬くように過ぎ去り、

冬の装いにさま変わりしました。

室外では強い風と気温の低さが体温を奪います。

自ずと室内での作業が多くなります。

（洗い場にて）

室外の洗い場では集荷に向けて大根を洗いました。

大根を洗う時はまず一本ずつ人の手で予洗いをいたします。

泥をとりの除くためです。

その後、機械を使ってブラシ洗いをします。

冬場で水を使う作業は厳しく感じます。

（ハウスにて）

ハウスではベビーリーフと呼ばれる形態の農作物を栽培しています。

水菜や小松菜などの複数の作物を同時に栽培しているものです。

ハウス内は暖かく快適です。腰を痛めないように

中腰をさけるため耕作台の高さを調整されています。

（出荷作業）

出荷作業では人参・大根・ブロッコリーなどの秋や冬の野菜の出荷が行われています。

しんしんと

冬の田畑に

霜おりる

黒き大地

暫しの休日

季節は冬になり朝には田畑に霜が降るようになりました。

農場も閑散期を迎え、しばらく休日です。