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農場では過ごしやすい季節が瞬くように過ぎ去り、 冬の装いにさま変わりしました。 室外では強い風と気温の低さが体温を奪います。 自ずと室内での作業が多くなります。 （洗い場にて） 室外の洗い場では集荷に向けて大根を洗いまし […]
季節は秋も深まり、夏の暑さも何処かへと消え去り、 作業がし易い気候になりました。 時折吹きすさぶ寒風が冬の訪れを予感させます。 天候も穏やかになり、近頃はブロッコリーと人参の収穫がいそがしくなりました。 今年もブロッコリ […]
こちらはミニトマトの栽培の様子。 夏とは違って温度の調節が必要なので、 こちらの機械で温度調整をして栽培します。 &nbs […]
これから収穫や出荷する野菜です。 まずは大根、植え初めはこのようにまだ小さいですが、 育てていくうちに急速に伸びます。 成長が楽しみですね。 次はベビーリーフ。 小松菜・ほうれん草・水菜・レタスなど、 小さい葉っぱが集ま […]
「めばえ」で秋冬野菜への入れ替えのため、 カレッジ・ネクストの方が夏野菜の収穫体験に来てくれました。 こちらはピーマン、小ぶりながらもきれいな形で勢ぞろい。 &nb […]
その日は、穏やかに晴れ渡り、僅かにたなびく鱗雲が空を漂い、 からりとした空気を感じる一日でした。 まさに、稲刈りにはうってつけです。 & […]
肌寒い季節になってきました。 ９月最後の出荷センターりんの様子です。 皆さん、忙しそうに袋詰めをしていました。 この日はナスビ、赤オクラ（島の恋）、白オクラ（ヘルシエ）、 ピーマン（赤、緑）、コマツナの出荷 […]
カリフラワーの苗を植える現場に密着！ 以前は人力のため、植え終わりに何時間もかかっていました。 なんと今年の夏から自動定植機を導入！ 写真のように苗をセットして、 一定速度で苗を真っすぐに植え […]
